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          冷藏車價格:選擇冷藏車應根據運輸的貨物來確定

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            冷藏車價格:選擇冷藏車應根據運輸的貨物來確定

          • 作者:clgs7
          • 發布時間:2018-5-17 22:29:25
          • 新聞瀏覽熱度:

          很多客戶在買冷藏車時都是認為冷藏車低溫冷庫的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長,實際上這種想法不完全正確的安徽福彩,有時應依據各種物品所需要的保存溫度而定安徽福彩。

                   以蔬果類,過低的冷藏車運輸溫度易導致果蔬類凍傷發生,而肉類產品溫度低可保存較長時間安徽福彩。但以經濟與能源觀點來考慮,就應以保存時間長久來選擇低溫冷庫儲藏溫度。如肉類在-18°C下可儲存4-6個月,在-23°C下可存儲8-12個月,因為肉類在5個月內就要到消費者手上,所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度。因此,冷藏車低溫冷庫設計必須依存物的商品命周期,與其有效的保存環境來選擇合適的保存溫度。

                 低溫冷庫的溫度是在-20°C以下安徽福彩,因為海產品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質,低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經過一段時間冷庫的溫度到-20°C,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求安徽福彩,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫安徽福彩安徽福彩,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備,設備投資有很大的差距安徽福彩安徽福彩。

                 冷藏車空氣預冷:空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調節、可用于各種食品冷卻冷藏運輸、設備造價低等優點安徽福彩。

                  冷藏車真空預冷:依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質,將預冷食品置于真空槽中抽真空,當壓力降低到一定數值時安徽福彩,食品表面的水分開始蒸發安徽福彩,吸收汽化潛熱安徽福彩,使食品自身被冷卻的方法就是真空預冷方法。

                 水預冷:利用水將被冷卻食品從初始溫度降至到所需要的終點溫度的方法。

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